市原ロータリークラブ　ICHIHARA ROTARY CLUB　国際ロータリー第2790地区第3分区Ｂ

2004.07.07

飲食店の紹介HPを作成

P.P　上條優雄

　私の会社は玄関マットや清掃用具（モップ等）のレンタル業を行っている関係で、多くの中小飲食店さんとのお取引があります。数年前のこと、あるラーメン屋さんのご主人と話をしていて、「私は横浜の一流中華料理店で長く修行し、現在のお店を開業したのだけれど、ほとんどのお客がラーメンと餃子の注文ばかりで、腕を振るう機会がないのです」と言われるのです。なるほどメニューを見るとチンジャオロースとか酢豚とか、載っているのですが、私自身も注文したことがありません。試しに２〜３品を食べてみましたが、味は確かです。昨今の大手外食産業におわれて町場の小さな料理屋さんが、せっかく良い腕を持っていながら不振に悩んでいるケースは多いようです。しかもたいていのお店に自慢の１〜２品はあるもので、ただし宣伝が行き届かないために売れないのです。

　そこで「南房総グルメ１００選」と銘打って、中小の味自慢のお店をホームページに記載し、紹介してみようと思い立ちました。グルメ１００選と銘打った以上、何とか100店以上は紹介してみたいと思い、市原、袖ヶ浦、木更津、君津、千葉南部の飲食店さんに声を掛けて無料で掲載しています。今では165店を載せる至り、アクセスカウントも５万件を超えるようになっています。他のプロバイダーからリンクの依頼があったり、消費者からお誉めのメイルを頂いたりすると、本当に嬉しさを感じます。 たいていの飲食店さんが、何で無料なの？と疑います。そんな時、「地域の飲食店さんが繁盛すれば、私どもも繁盛できます。どうぞ頑張ってください」ということにしているのですが、“無料ほど怖いものはない”と考える人も多いようです。もちろん私どものマットやモップをお使いにならなくても、掲載はしております。これは結果論ではありますが、ホームページに記載した私どものお客様は多少の価格差では他のマット屋さんに移ることはありません。また、しばらく経ってから他の飲食店さんを紹介してくれる場合などもあります。ですからめぐりめぐって私どもの商売にも寄与しているわけです。 ホームページを作るのは手間隙はかかりますが、費用がかかるわけではありません。ですから営業担当と私の仕事を終わってからの一時を作成時間に当てて、楽しんでいます。営業マンも、ただ品物を納品するだけでなく、お客様との会話が出て、仕事の喜びを感じられるようになってきたようですし、パソコンの基礎技術を吸収するチャンスにもなっているようです。 ご家族や友達と会食されるようなとき、是非とも「南房総グルメ100選」をご覧になって、お出かけください。

●「南房総グルメ100選」　http://www.toko-net.jp/rental/